和心紡ブログ

　東京の真ん中で　毎年　たらの芽の新芽が出ます。

　今年は早いです!!何時かは　味わってみたいです。

　知人の店に行って来ました!!

　こちらの店は　夜はパーティーを受けているお店です。宜しかったら行ってみて

下さい。

　百楽荘様の門です。玄関は　門をくぐって約500メートルの松の木の林を抜けた

所にあります。

　百楽荘調理長と一緒に　車で20分程に有る魚市場に行って来ました。

　朝6時に待ち合わせ気温－6℃の中行って来ました!!

　魚種は　マグロ　真鱈　鮟鱇　細魚　鰯　平目　などなど豊富でした。調理長は

毎日（土、日曜日以外）行って仕入れをしています。お客様にすこしでも新鮮な

魚を提供したいとの思いだそうです。当たり前かもしれませんが頭が下がります。

　今月から　契約をさせて頂いた　石川県能登「百楽荘」様へ行って来ました!!

　写真は　食事処の風景です!!　仕事で伺っている事を忘れてしまう風景です。

　昼間の　熱海駅構内の風景です!!　もの凄く観光客で　ごったがいしていました

　卒業旅行客風な方や　年配者の団体客や　夏の花火大会の時のようでした!!

　少し景気が良くなったのかな！？

　契約先の　群馬「茜彩庵　山水」様で　使用している松田マヨネーズが　3月

9日の放送「食彩の王国」で紹介されました！！

　地産地消で　献立を作っている山水様では　何時も使われています！！

　　　熱海「スコット」

　
　熱海「スコット」は昔から営業されているレストランです。

　「ビーフシチュー」「アワビコキール」がお勧めです!!

　伊豆出張の時は　プライベート・打ち合わせ後の時　利用させて頂いています。

　毎回　注文しても　飽きが来ない味です!!こちらで食事をすれば　熱海通だと

思います。

　真鶴は半島の先に有る岩場です。

　三ッ石はここから見るのが一番だと思っています。

　打ち合わせの間に　静岡東部免許センターへ行き　免許更新を　してきました。

　2時間講習　睡魔との戦いでした。

　今まで　ゴールドでしたが　今回違反をしてしまい　ブルーの3年になってしまい

ました。地方に行く機会が多く　車にも乗る時間が長いので　注意しないといけな

いです。2時間講習を考えると　違反はこりごりです。