和心紡ブログ

　「生湯葉ご飯　または　月光麺」のチョイスでした。私は　生湯葉御飯を頂きま

した。おろし生姜が添えて有り　アクセントになっていて　美味しかったです。

　「猪鍋　新牛蒡笹欠　長芹　椎茸」白味噌仕立てでした。臭みが全く無く　本当

に　美味しい逸品でした。

　野菜が添えて有るのも良かったです。

　「柳虫鰈若狭焼　若狭地スープ掛け　骨煎餅」凄くシンプルな盛り付けで　大人

の料理といった感じがします。

　作家物の器にロりつけて有りました。

　今月は　初午だからでしょうか　薄揚げに海老を叩い物が　入っていて　白味噌

仕立てになっており　美味しい逸品でした。

　器といい　内容といい　とても最初の料理として　印象深かった料理でした。

　黄身辛子と言う仕事を教わりました。

　パークハイアット「梢」さんへ行って来ました。今回も　色々勉強になりまし

た。

　癌封じなどで有名な　八幡神社へ移動途中　寄らせてもらい　知人が癌になった

ので　御祈祷を受けて来ました。

　今日は　熊谷駅で秩父鉄道に　乗り換え出張へ行って来ました。天気は　3日ぶり

の快晴でした。秩父鉄道は　日曜日にSLが走る事で有名な線です。

　ドバイのパトカーが　スーパーカーばかり。世界で一番金持ちの国らしいです。