和心紡ブログ

「前菜」「刺身」

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 インパクトが有ります。P1060318.JPG
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先付

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「サーモンスモーク」スモークの煙が入っていて 卸し葱が添えて有ります。
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徹夜で・・・

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 昨夜から 昼まで 提出資料作成に 追われていました。仕事が遅い私にとって

は 今の時代 メールが有り 大助かりです。これから 明日からの出張(打ち合

わせ資料)の準備です。
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「たい焼き」雑学

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「たい焼き」について(先日聞いた話)

 発祥地 「麻布十番」

 祖先  「今川焼き」今川焼きを 鯛の形で焼き 高級感を出しのがたい焼き

 御三家 「浪花屋総本家」麻布十番、「わかば」四谷、「柳屋」人形町

 天然と養殖 1匹づつ焼くのが「天然もの」 まとめて焼くのが「養殖」

 その他 「櫻家」銀座、「ひいらぎ」恵比寿
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元祖「串とん(やきとん)」

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 池袋 ジュンク堂の裏に有る 知る人ぞ知る「みつぼ」さんです。私の兄弟分が

次期社長を務める予定です!!
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3社会議

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 今日は 松葉会長 孫田先生 両巨匠と AK事務所で会議を 行いました。来年

1月14日(木)に行う予定の セミナーについての打ち合わせと 近況報告を 行

いました。
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よさこい祭り

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 打ち合わせが終わり 地元の駅まで帰って来ると 駅のロータリーで よさこい

祭りをおこなっていました。
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今日

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 今日の相談。経営者様の話を聞かせて頂きました。話を伺っていて 話の内容が

矛盾している事が多く 申し訳ないのですが 内容の無い話が続くので どうアド

バイスして良いかわかりませんでした。何を 一番大事なのかが解りませんでし

た。途中 喧嘩腰の話し方をされたので 打ち合わせを中止して 別れて来まし

た。この様な 経験は初めてでした。 
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わが母校

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 打ち合わせの移動中 久しぶりに 代々木駅の近くを通ったので 母校である

「服部栄養専門学校」を見に行きました。昔と 全然変わっていませんでした。
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ご依頼で

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 経営者の依頼で バーニャカウダーを 提案しました。和食のコースの中に 入

れるには 難しいと思います。が 女性人気は有ります。
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