和心紡ブログ

　知人の　社長が昨夜から　池袋メトロポリタンに　泊まっていると連絡が有り　

今日午前に　伺って相談を受けて来ました。メトロポリタンさんは　クリスマスの

飾りがすでに　飾られていました。

　お菓子を　入れるものも　本当に綺麗です。和食とは　文化が違います。

　洋菓子は　色鮮やかで綺麗です。包んでもらっている間に　色々な　洋菓子を見

て　勉強にになったり　今後のデザート作りのヒントになります。

　今日　お歳暮を一斉に　送くらせていただきました。洋菓子は　見ていて　本当

に　綺麗です。何を送ろうか　迷ってしまいます。

　今日　溜まっていた事務作業をしていましたが　知り合いの社長より　お店の料

理内容を　変えたいとの連絡が来たり　お付き合いのある業者様より　相談の連絡

をいただいたりしました。皆さん　来年に向け　色々考えているみたいです。

　それに　１件面白い情報も入って来ました。事務作業をしていても　結構忙しい

一日でした。

　和心紡を　ご贔屓にして頂いている　千葉の旅館様より　美味しそうなキウイが

沢山届きました。凄く義理堅い経営者様で　いつも　励まして頂いたり　応援して

くださいます。最近は　なかなか伺えないのですが　日程が付き次第　伺う予定で

す。

　昔　教育大学があった場所が　今は　文京スポーツセンターと放送大学になって

います。教育大学は　筑波へ移転して　現在は　筑波大学となっています。

　事務作業で　詰まった時は　良く散歩しに行きます。実家からは　3分程度の場所

に有り　息抜きには便利です。

　午前蒲田で学校訪問した後　池袋へ移動して　お約束していた打ち合わせを行い

ました。新築する旅館の件での打ち合わせです。

　京急蒲田駅近くにある　「誠心調理師学校」さんに　伺って来ました。技術室室

長兼日本料理教授の先生にお会いして　色々お話をさせて頂きました。

　ご契約先から　パンフレットが届きました。先日　お客様をご紹介させて頂き　

今後の為にと　送って頂きました。和心紡には　泊まる旅館紹介の　問い合わせも

有ります。