和心紡ブログ

　今までの　旅館料理で　刺身と言えば　大根妻が添えてありましたが　和心紡で

は　大根妻からの脱皮を　推薦しています!!

　盛り付け　参考にしてください。

　いつも　ブログを見て頂いている方々　是非　参考にして　負けないように　頑

張ってください!!

　綺麗な盛り付けだと思います。

　新しい旅館料理かな？

　今年は　初の　チョコレートをいただきました。私に　そっくりです!!!

　後輩の　調理場にお邪魔してきました。皆　頑張っていました。

　奥湯河原で　打ち合わせをしました。進歩的で　刺激的な　打ち合わせが出来ま

した。

　今朝　海岸を散歩していると　知り合いが　声をかけてきて　立ち話をしまし

た。天気も良く　気温もわりと温かく　気持ちよかったです!!

　ホテルニューオータニさんでの　打ち合わせ後　伊豆に移動しました。新幹線の

中はガラガラです!!貸し切り状態(^_-)-☆

　ホテルニューオータニさんに　5時間いました。