和心紡ブログ

　「カリフラワー人参和え」です。人参のソースが美味しいです!!

　「地鶏と赤茄子の酒蒸し」柚子胡椒で　食べて頂きます。

　「ギンヒカリとブロッコリーの黒胡麻和え」見た目より　食べると美味しい料理

です。

　「地鶏の松風」。ふわふわにした松風もどきです!!

　秋らしい器に　「春菊のお浸し　鰻の辛味漬け　胡桃の甘辛煮」の3点です。

　もうすぐ　公魚釣りが始ります。今は　ヘラブナやブラックバスや鱒釣りです。

　柘榴は　もう少しで実が割れそうでした。

　宿の近くには　柚子の木が4本あり　どれも　柚子が沢山なってました。

　宿の周りには　冬桜が咲き始めていました。ソメイヨシノ見たく派手さは全くな

いのですが　可憐と言う感じの桜です。天然記念物にも　指定されている桜です。

　献立替えの為ご契約先の　山水さんに行って来ました。神流湖の上空に　鳶が飛

んでました。