オープンカフェで
2017年05月25日 (木)
今日は 午後から お洒落なオープンカフェで待ち合わせをして 打ち合わせを
しました。今日の屋外は 暑くなく気持ちが良く 途中眠気が襲ってきました。ご
相談者にも 「お疲れですね」と言われ 申し訳なかったです。ただ 解決策は
ご提案できたので ご相談者も満足されてお帰りになりました。今夜は 報告書作
成です。明日も 打ち合わせが入っています!!
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深夜から朝
2017年05月25日 (木)
出張で泊まると 深夜から朝にかけて 議事録をまとめ 2日目の会議の準備をし
ます。会議中 なぶりが書きしたノートを見ながら まとめていき ご質問や問題
点が有れば 解決策を考えます。出来るだけ 経営者様の悩みを出張中に解決して
あげたいからです。でも時々 持ち帰る事も有ります。今は USBなどが有るので
資料の持ち運びも楽です!!
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モニタリング
2017年05月25日 (木)
夕食 朝食はチェックしながら 頂きます。
私は 味と言うか 見た目やコース構成を気にします。美味しさと言うのは ピ
ンポイントだとは思っていません。幅や バランスが有り それは 作る職人さん
のカラーだと思っているからです。例えば 御飯が 堅いのが好きな人 柔らかい
のが好きな人 好みは人それぞれ分かれます。それを このピンポイントの堅さが
正解とならないからです。お客様も 自分の好みを探しにお店行き 自分と合うお
店を見つけるとファンになるのだと思います。
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会議
2017年05月25日 (木)
今回は 2日間会議でした。
今年の年間スケジュールや 行事毎や コンセプト決定 タイムテーブルなどな
ど 議題は盛り沢山でした。次々と議題毎に 頭の中を切り替え付いて行くのに必
死でした。私以外は 切り替えがすんなりと言った感じです。
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無料送迎バス
2017年05月25日 (木)
駅から宿までは 無料送迎バスに乗り 宿まで行きます。最初は 日本海に沿っ
て走りますが そのうち 山に向かって走ります。途中で見る山には まだ 少し
ですが雪が積もっています。都内は 暑いのに 北陸はまだ 積雪です!!
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北陸新幹線
2017年05月25日 (木)
先日 ご契約様の所へ 行って来ました。
北陸新幹線に乗り北陸へ向かうと 上越妙高駅を過ぎてトンネルを抜けると 車
窓から 青く綺麗な日本海が見えてきて とても気持ちが良いです。北陸新幹線は
本州を横断するので 山あり海あり 車内から外を見ているだけでも 飽きませ
ん。
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寄り道
2017年05月22日 (月)
大月での 打ち合わせが終わり 帰りに寄り道をしてきました。
久しぶりに友人と会い 話し込んでしまい 気がついたら帰宅時間が遅くなって
しまいました。明日から 1泊で出張なので これから 準備をして早く寝ない
と!!
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