和心紡ブログ

　知人の会社を　訪問して来ました。

　今回　初めて知人の会社を訪問して　いろいろな話をしてきました。知人と事務

員しかいなかったので　2人でゆっくり話が出来ました。話をしていると　一緒に出

来る仕事が有る事にお互いが気ずき　今後　その事業を具体化していく事になりま

した。異業種交流は　何か面白い事が有ります!!今日　逢った知人の良い所は　相

手の話を否定しない所です。見習う所です

　夕方から　打ち合わせの為　池袋まで行って来ました。

　和心紡の仕事とは　まったく関係のないご相談でしたが　先方は　かなり煮詰

まっている様子でしたので　とりあえず先方の話を聞き　私なりの　アドバイスを

しました。帰りには　少しですがすっきりしていたような気がします。

　能登から　連絡が有り　勉強の為　来京するとの事でした。

　勉強家です!!

　先日　知人に聞いた話ですが　以前　お会いした社長のお店が　売上が下がって

いるとの事でした。

　「集客なら　任しておけ!!」と　豪語されていたのに　何が有ったのでしょう

か？まぁ～　あの社長なら　必ず　盛り返してくると思います。

　流行っている時ほど　注意しないといけないんだな～と　勉強になった話です。

　調理人達の　話を聞いていて　良く聞く話ですが　「うちの社長ケチだから　器

一つ買ってくれない」「調理場は　休みも取れないのに　自分たちは　旅行に行っ

て」などなどです。

　以前契約していた所で　和心紡が提案したのが　情報開示か目標設定です。収支

の開示（重要な所を除いて）か　売り上げ目標の数字を共有する事をしました。安

価販売している所は　特に必要だと思います。従業員は　忙しいから会社は結構儲

かっていると思っています。実際は　純利が少なく　従業員までは回らないと言う

のが実態だと思います。調理場と上手くいっていない経営者の方は　せめて　調理

長だけには　上記の案を　試してみて下さい。

　和心紡は　この案の提案で　今まで　2件　社長と調理長が上手くいっていま

す!!

　移動中　駅でパンを食べていると　鳩が１羽寄って来たので　パンをあげると

直ぐに　数羽鳩が飛んで集まって来ました。あれよあれよと言う間に　10数羽集

まってきてしまいとんでもない事になりました。

　打ち合わせや　問い合わせの内容を　毎日ノートに書いて　忘れないようにして

いますが　忘れる事も有ります。

　今日も　打ち合わせ内容を　喫茶店に寄って　ノート書きました。

　信用が　大切です!!

　打ち合わせの為　小田原まで行って来ました。

　小田原あたりなら　日帰りで十分で　打ち合わせもゆっくり出来ます。最近　移

動中に良く外国人を見かけます。外国からの　観光客が増えているのがわかりま

す。

　今日のご相談は　事業展開についてでした。先日　友人からもらった　事業計画

表を見せて　打ち合わせをしました。

　後楽園にある　スターバックスでお茶をしました。

　仕事とは無関係な　友人なので　くだらない話を沢山しました。

　こんな時が有っても・・・

　物件視察の　知人と別れ　水道橋駅で　違う知人と待ち合わせをしました。

　水道橋駅には　久しぶりに行きました。結構　古ぼけていました。