米原
2017年07月17日 (月)
今日は 日帰りで米原まで 行ってきました。とにかく 暑かったです。
新幹線移動中が オアシスです!!いろりろな話を伺って来ました。今スグの話で
はなかったので 良かったです。先方も忙しかったり 色々な準備が必要だそうで
私も 現在 案件を多数抱えているので お互いに 良かったです。今後は メー
ルで打ち合わせする事になりました。
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新調理長へのアドバイス
2017年07月17日 (月)
和心紡は お客様の依頼で 調理長を探してくることもします。その際 新しく
調理長になる人に 必ず伝える事が有ります。
それは 経営者が何かやって欲しいと言われた時 「出来ない」と言わずに や
る為にはどうしたらよいかを考え もし 考えても難しい場合は やる為にはどう
して欲しいかを 経営者に伝えるように アドバイスをします。
もし 自分が逆の立場だったら 答ははっきりします。経営者は 調理長に頼っ
ているので 拒否をしないで 一緒になって考えて欲しいです!!
あなたは 選ばれた人だからです!!
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