和心紡ブログ

料理実演

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 料理の実演! 皆さん熱心に聞かれていました。又 檜山会長も 慣れているので

アドリブや冗談を入れて 皆さんを笑わせ ひきつけて 大変盛り上がりました!!
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海洋高校さんの説明

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 プロジェクターを使用して 海洋高校の生徒さんが 製造工程を 詳しく説明

参加者の皆さんは 感心されていました。
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昼の部 開演

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 地元「海洋高校」さんが 開発した「最後の一滴」(魚醤)を使って 家庭でも

作れる料理2品の実演と 野菜を使っての剥き物3品を黄綬褒章料理人の檜山

会長が披露 「最後の一滴」の制作工程をプロジェクターを使って 海洋高校の生

徒さんが説明 最後は 試食会。

 お客様は 普段 日帰り温泉をご利用の方々と 海洋高校の生徒さんです。

 以上が スタートです!!
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早速

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 笹倉温泉龍雲荘様に 到着後 簡単な打ち合わせを終え 早速 イベント中心メ

ンバーの目の前で 人参で亀を 2体剥きました!!

 一同 目の当たりにして びっくり感動をしていました!!
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糸魚川駅 到着

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 糸魚川駅に 到着!!

 さぁ~ いよいよとスイッチが入った瞬間です!!
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車内打ち合わせ

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 笹倉温泉龍雲荘様へ イベントの為向かう車内で イベント用献立の最終打ち合

わせを 檜山会長とおこないました。

 黄綬褒章の褒章も確認しました!!
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迎え

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 13日 イベントの為 伊東から来られる 檜山会長を 東京駅でお出迎え。
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危機回避

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 お得意様からお願いが来た件ですが 一応 昨夜 ネットワークや頂いている情

報を駆使して試行錯誤の上 保険の確保は出来ました。最悪の事態は避けられそう

です。ここから 反転をして お得意様の お願いを100%叶う為に 努力をしま

す。保険が有る事は お得意様私にとって気持ち的にも有利です!!

 今日からの2日間の出張が 終えたら 本格的な活動を開始です。出来るだけ 

100%を目指して 頑張ります!!出張中も 解決策を練ります!!
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お得意様からのお願い

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 11月にOPENをする 旅館経営者様から ご相談が有り 早速 御前崎の先輩に

問い合わせを入れて 何とか 手当は出来そうです!!

 又 若い子から 相談の連絡が来ました。修行時代は 壁に何度もぶち当たりま

す 是非 めげずに 頑張って欲しいので 励ましてあげました!!
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9月 10月の予定

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 今日 お問い合わせをいただきましたが 9月10月は現在受けている 案件だけ

で埋まりそうなので お断りをさせて頂きました。折角 お問い合わせをいただい

たのに 大変申し訳御座いません。調整が付きませんでしたm(__)m
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