和心紡ブログ

信金へ

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 信用金庫へ 通帳記入を行い 入金確認をしてきました。月末だったので 信用

金庫は混んでいて 少し時間がかかってしまい 午後の打ち合わせに間に合わない

状態でした。
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請求書提出

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 徹夜で ご請求書を作成して 本日の午前中に ポストに投函させてもらいまし

た。

 ご請求書の内容をご確認いただき お振込みを 宜しくお願い致しますm(__)m

  
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仕入れ ②

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 道の駅「ららん」で購入ができなかった 食材を スーパー「とりせん」に寄り

購入をしました。群馬へは 10年位伺っていますが とりせんさんには 今回 初

めて行きました。施設内には パン屋さん 靴屋さん 古着屋さん クリーニング

屋さん 群馬名物焼きまんじゅう屋さんなどが入っていて 昔懐かしいスーパーと

いった感じがしました。
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「きくいも」と「大柚子」

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 今回は きくいもと大柚子が有りました。きくいもは まだ使用した事が無いの

で 自宅で試作を作ろうと思い 購入をしてきました。大柚子は 伊豆で働いてい

る時 良く使用をしました。群馬では1個¥400でしたが 伊豆では ¥150~

¥250位で購入が出来ました。
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下仁田葱

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 旬を迎えた 群馬ブランド葱です。焼くだけで 甘みが強い葱です。12月の献立

では 先付に使用します!!
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仕入れ ①

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 今回は 新献立の仕入れをしながら 宿へ向かいました!!

 最初に よった道の駅のは 北関東ブロックでは人気上位の 「ららん」です。

着いた時は昼くらいでしたので 野菜類はほとんど売り切れ状態でした。10年前よ

り 野菜の種類は格段に増えています。地産地消をコンセプトに献立を作っている

ので 食材の種類が増える事は 大歓迎です!!
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新町駅前

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 昨日から 群馬のご契約様の所へ 献立替えの為伺って来ました。

 高崎線の新町駅で待ち合わせ。少し待たされたので 駅前を散策しました。
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お問い合わせの皆さんへ

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 おはようございます。

 今日から 一泊でご契約様の献立替えの為 出張へ行って来ます。

 昨日 日程提供をしていたお得意様数件から 日程決定の連絡を頂きましたので

出張から帰宅後 ご連絡を頂いているご相談者様へ 日程の調整をして お問い合

わせをいただきました順番でご連絡を 差し上げます。大変 お待たせをしまして 

申し訳御座いませんm(__)m
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キャンセル

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 今日 打ち合わせ予定でしたが 先方の方より キャンセルのご連絡をいただき

自宅での 出張準備と 事務作業をおこなっています。

 私の仕事で キャンセルと言う事は非常に少ないですが 事情が有る場合は 

しょうがないと思います。私も ヘルニアを発病した時 キャンセルをした過去が

有りますので ご相談者の気持ちが理解できます。今日のご相談者の方も キャン

セルの電話で申し訳なさそうな声でしたので ご相談者の誠実さが伺えました。

 年末は 予定が詰まってきているので 今日のかわりの打ち合わせは 来年にな

りました。
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修正依頼

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 お得意様から 提出済みの献立修正依頼が来たので 先ほど 作成をして送りま

した。

 喜んで頂けると 有り難いのですが・・・・・
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