ブログを書いていると
2018年03月28日 (水)
ブログを書き込んでいると お得意様から 連絡が来ました。
ご相談内容は ご連絡を頂いたお得意様の御宿では 4月から 調理場が新体制
に なるのですが 不安な点が有ると言う内容でした。
社長の 不安を全て言って頂き その不安を解消するために いくつかの対処案
を ご提案しました。
提案内容を聞き 社長は 納得をされていたので 良かったと思います。
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絶景
2018年03月28日 (水)
群馬の山水さんへ 献立替えの為 泊まりで伺って来ました。
山水様は温泉が無いのですが 稼働率・評価を頑張っています。画像の景色も
お客様方を 虜にしています!!
山水様に来られる方のほとんどが 景色を見てゆっくりされて帰られます。最初
に 来られるお客様は 山水様の周りに何もないので 退屈をすると思い 本など
を持参で来られる方が ほとんどですが 大抵 景色を見て 本を読むのを忘れて
帰られます。
私も 山水様の窓から見る 景色に癒されています!!
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拠点作り
2018年03月27日 (火)
今 和心紡は 箱根・伊豆の拠点作りをしています。夏過ぎには 拠点が出来れ
ばと 頑張っています!!
今回 拠点を作るきっかけは お客様からの 様々な依頼を頂き 今迄は内容に
より お断りをしたりしていたのですが 折角ご依頼を頂くので いただくご相談
の全ての対応を考えて 人・もの・場所が必要と思い 決断をしました。
箱根・伊豆の範囲で いろいろな事業を企画しておりますので 楽しみにしてい
て下さい!!
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裏話
2018年03月26日 (月)
とある旅館が4 新規オープンをするそうで そこの調理場は 4人体制でスター
トするそうです。経営者は 派遣会社に 調理場スタッフをお願いをしていて も
う揃っているので問題なくオープンが出来ると思っていますが・・・
実は 2名しか決まっていなく もう2名は 受けた会社が 必死で探していま
す。こういう話は 良くあるある話なのです!!
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