4品目
2018年09月13日 (木)
4品目は 御造りの盛り込みです。
中トロ、平目、ボタン海老、烏賊と海胆、焼き締め鯖でした。中トロは 同席し
た社長にゆずり 後は頂きました。烏賊に しっかり包丁が入れて有ったので 烏
賊の甘みを感じました!!
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ほの香さん
2018年09月13日 (木)
昨日 麻布十番で お邪魔したお店「ほの香」さんは 私と 専門学校の同級生
のお店です。
料理は シンプルです。
昨日の 小付は 「子持ち昆布と法蓮草のお浸し」ですが 上には 本枯れ節の
荒削りがかかっていました!!
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専門店が
2018年09月13日 (木)
本日 3件目の御相談は 飲食店を開業したいと言うご相談でした。
私は 以前から この様なご相談を受けた時は 専門店をお勧めをしています。
飲食店の出店をお考えの方には 是非 御参考にしてほしいです!!
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お試し
2018年09月13日 (木)
本日 とある会社様と 「お試し契約」をしました。
今回の 契約は 3か月と言う契約です。この契約は 和心紡から ご提案をしま
した。3か月間 和心紡と仕事してみて 本契約は 考えていただければと思います
し 私の方も 契約をするか考えさせてもらいます。
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