和心紡ブログ

　帰宅後　良いアイデアが浮かばなかった　やりかけの献立が有ったので　それを

完成させました。

　今回の　献立作成は　1週間くらいかかってしまいました。　　

　今日　お得意様より　調査依頼の連絡を頂き　私なりに　調べたところ　あまり

良い評価でない事が解り　お得意様に　ご報告をしました。

　お得意様は　私が　報告をした内容を　聞き　すでに　想像をしていたみたいで

「そうでしょう～」と言われました。

　

　出かけたついでに　原宿の竹下通りに寄ってみました。

　ここは　いつも混んでいて　外国の観光客の方も多いです!!

　今朝　当初予定をしていた打ち合わせが　先方の都合で　キャンセになったので

順番待ちをしていたご相談者に　連絡を取り　打ち合わせを行いました。

　ご相談の内容を伺ったところ　私より　私の知人の方が　得意としているので　

その場で　知人に　電話をかけ　ご相談者をご紹介をしました。

　ご相談の内容によっては　得意な人の方が　私は良いと思っています。

　今朝　伊豆の女将さんから　「冷凍シラス」が大量に届きました。

　今の時期　シラスは禁漁期間で　冷凍でも品薄状態になり　もちろん高価な　大

変貴重なのですが　これでもかと言うくらい　大量に送ってもらい　嬉しいです。

私は　シラスが　大好物です。

　シラスは　炒めてよし　和えてよし　揚げてよし　蒸してよし　煮てよし　もち

ろん　そのままでもよしの　優等生な食材です!!

　今から　なんの料理で食べるか？考えるだけでも　楽しいです!!
　
　貴重なシラスを頂き　ごちそうさまでした!!

　今日は　新年度のスタートです。

　今朝は　天気が良く　新年度のスタートしては　上々です!!