和心紡ブログ

支配人さん

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 午前中 熱海まで ご相談者が来てくれました。

 熱海まで来られたのは ある施設の支配人さんです。支配人さんから お悩みを

伺いました。支配人さんから聞いたお悩みは 以前 私が経験した事が 役に立ち

そうでしたので 私が経験をした事を話させてもらいました。ただ 当時と 今で

は 違う部分があると思うので 私の話を 今風にアレンジしてもらえれば 問題

の解決はできるのではないかと思います。
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給油

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 箱根 伊豆で 活動をする為 車に給油をするのに 湯河原へ 深夜行きまし

た。

 湯河原から伊豆の間では 湯河原の国道沿いにあるセルフのガソリンスタンドで

給油をする事を お薦めです。伊豆に入ると リットル10円以上高くなります。湯

河原で車には 満タンのガソリンを入れた方が良いです。それで 帰りにも湯河原

で ガソリンを入れれば 帰りは心配がありません!!
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寒い!!

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 今朝の伊豆は 曇りで 大変寒いです。

 日中は 晴れるようです。
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トレーニング中

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 私の所に 今 知り合いから預かっている人がいます。

 その人は お付き合いが広く人脈は凄いです。また その人脈の中には 数千億

の仕事だったり 普通の人では絶対に繋がらない仕事など いろいろなネタが有り

ます。その武器である人脈とネタを 自分の仕事につなげられません。

 今 私なりに その人が それで食べていけるよう 発想力をつけたり 案件ご

との整理をする仕方などの トレーニングをしています。その人が 上手くそれが

出来るようになれば 十分 それだけで 食べていけるようになります。
 
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初日

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 初日は 無事に 全ての予定が 終了をしました。
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 相談者と 待ち合わせをして相談を受けてきました。

 相談の内容は プランの件でした。正月明け 売り上げが 毎年落ちるのでそれ

を食い止めたいという事でした。 

 私は 現役時代に おこなって反応が良かったプランを ご提案しました。ただ

今の時代に通じるかは 未知数です。
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調理場改革

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 物件視察を終え ご相談者と 待ち合わせをしている ファミレスまで 友人に

車で送ってもらいました。

 最初の相談者は 調理場改革のご相談でした。私から 宿をどうしたいのか?利

そうな宿にするには どのような調理場が良いのか?コンセプトは何か?など 沢

山質問をさせて頂きました。調理人を変えるだけで良いのか?もっと違う場所から 

スタートをした方が良いのか?
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物件視察

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 市役所での やる事が終わり 市役所の前で 知人と待ち合わせをして 徒歩で

友人と 物件を見に行きました。

 視察をした物件は 2軒です。とても味のある 私は良いと思う建物ですが 

両物件とも 駐車場がないのが んん~ん~と言った感じです。
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熱海市役所

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 熱海に入り 最初のやる事は 熱海市役所に 書類の提出です。

 今回 市役所に提出をした資料は 3通です。
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箱根 伊豆 出張

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 今日の 午後 伊豆に入りました。

 熱海は 22℃も有ったそうで とても 温かいです!!
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