飲食店
2020年02月08日 (土)
大崎駅では 飲食店の相談を受けました。
飲食店は 出店をするには簡単ですが 経営は 難しいと思います。
飲食店は 店作り(コンセプト) メニュー開発 人員確保などなど 難しい
ハードルが多数有ります。
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ラウンジで
2020年02月08日 (土)
ご相談者とは ホテルのラウンジで 待ち合わせをしました。
まず最初に ご相談者から 今回の ご相談の内容を伺いました。話を伺い
その後 私からの質問をさせていただき だいたいですが ご相談者が 今 悩ん
でいる内容が 把握できました。
いろいろはなしをしている間に 解決策を模索しましたが 良い解決策が思い浮
かばなかったので 後日 解決案を考え メールで送る事で ご相談からの ご了
承を得たので 今回は そのような対応をさせてもらいます。
解決策は 有りそうです!!
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それでは ↓
2020年02月06日 (木)
昨年 ご相談に来られた方の所へ 確認の連絡を入れてみたら 止めてました。
自分たちで決めた事を 継続が出来ないようなら 改革は難しいと思います。又
同じ問題が発生する可能性が 高まります。それを繰り返しているようなら 脱落
組になってしまいます。どこでもやっている事が 自分の所は出来ないと言う事を
恥ずかしいと思ってもらわないと 目標の達成は出来ません。
自分たちで決めた事くらいは やりぬく気持ちを持っていただきたいです!!
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いきてました!?
2020年02月06日 (木)
いつだか覚えていない程の前に 相談が有り その後連絡が無かったので 話は
なくなったと思い こちらからは一切 連絡をしなかったのですが 昨夜 先方か
ら連絡が来て 話がいきてました。
このような事は たまにあります。が こちらとしても 当時と状況が違うので
ご協力が出来るか?即決は出来ません。途中で 進行状況でも 連絡を頂いていれ
ば ご依頼を お引き受けは出来るのですが・・・
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