和心紡ブログ

　伊豆の　お宿さんやファミレスなど　どこも　禁煙の所ばかりになってしまし

た。

　これからは　アパートを活動の拠点（打ち合わせも）にしようと考えます。

　午後から　有る経営者の方と　ファミレスでお逢いをして　話をしてきました。

　今日の　午前中　伊豆の友人が　アパートに訪ねて来ました。

　友人から　㊙情報として　ある話を聞きましたが　話を最後まで聞きましたが

話の内容が余りにも㊙なので　聞かない方が良かったです。

　伊豆では　他県ナンバーが増えつつ有りますが　全てが潤っている事は無く　引

き続き苦戦をしている　お宿さんやお店が多いそうです。

　うなぎの蒲焼をスーパーで購入をして食べる時

　①ウナギをパックから出して　ウナギについているたれを水で洗い流します。

　②たれを洗い流したウナギを適当な大きさに切り　フライパンに入れます。

　③フライパンにウナギを入れた後は　そこに　緑茶を入れて蓋を閉めて　蒸し焼

　　きにします。

　④緑茶が少なくなり　ウナギが柔らかくなったら　余分な緑茶を捨てて　パック

　　についてくるたれをウナギにかけて　出来上がりです!!　

　緑茶のタンニンが　ウナギのコラーゲンを柔らかくするので　緑茶を使います。

　本日は　7月の土用の丑の日です!!

　先日も　ブログに書きましたが　昨年末から今年の初め　ウナギの幼魚漁が好調

で　昨年の4倍も獲れたそうですので　ウナギは安いはずでので　皆さん　思い切っ

て　大きいサイズのウナギを食べましょう!!

　散歩を終え　帰宅をして　シャワーを浴びて　いざ　洗濯をしようと　洗濯機の

蓋を開けたところ　中に何かがいました。

　よく見ると　沢蟹の子供がいました。どのように洗濯槽に入ったのか？不思議で

す。

　今朝　散歩をしていると　今年初めての　蝉の鳴き声を聞きました。

　いよいよ夏が来た～と言う感じがあいました。

　鳴き声がする方へ行くと　蝉の抜け殻が　多数　木についていました。ただ　蝉

を　見つける事は出来ませんでした。

　熱海アパートの近くにある砂浜は　海の家が出来ていて　いつでも　海開きがで

きる状態ですが　今年は　海開きができるのか？心配です。

　伊豆は　温泉と海が売りなので　皆さん　7月8月の売り上げを期待しています。

もし　GOTOキャンペーンで首都圏から　夏場　お客様が来ないと　相当なダメージ

が予想されます。もしかしたら　9月に　連鎖倒産が出るのではないか？と　今から

心配です。

　今朝の伊豆は　曇っています。

　天気予報では　今日は終日　雨は降らずずっ～と　曇りだそうです。

　夜　知り合いからの紹介で　仕事帰りの料理人が　アパートに寄りました。

　料理人とは　短時間でしたが　いろいろと話をしました。今後は　どうなるか？

今は　未定ですが　出会いは大切です。

　熱海市では　カラオケボックスでクラスターが発生をしたと　大騒ぎです!!

　今回は　年配の患者さんが多いそうです。

　気を付けましょう!!