畑作業
2020年07月14日 (火)
昨日は 同級生と 畑に行って来ました。
新型コロナウイルスの影響で 始めた趣味の 野菜作りです。
昨日は 自宅を7時に 同級生の車で出て ジャガイモ収穫 トマト収穫 ミニト
マト収穫 ピーマン収穫 胡瓜収穫 インゲン収穫 茄子収穫 モロヘイヤ収穫
などと 長葱の植え替え 耕運機運転の従姉妹から教えてもらい取り扱いの講習を
受けてきました。
ジャガイモを掘ると オケラが沢山出てきて 育てていたジャガイモのほとんど
が 被害を受けていました。私は オケラを久しぶりに見ました。ジャガイモを収
穫した後の畑は 石灰とたい肥を撒いて 耕運機をかけて 次の 野菜を植える準
備をしました。
同級生は 茄子とオクラの苗を 新たに畑に植えていました!!
私は 心地がよい 息抜きの一日になりました。
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赤紫蘇
2020年07月12日 (日)
日中 赤紫蘇の使い方について ご相談の連絡が有りました。
今が旬の 赤紫蘇。通常 梅干しを作る時に使用をしたり 赤紫蘇ジュースなど
で使用をしますが 私は 振りかけを提案しました。
ふりかけだと 日持ちがする事と 作るのに簡単な事 又 ふりかけを使ったア
レンジ料理がいろいろとあるからです。
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ウイルスメール???
2020年07月12日 (日)
帰宅をして メールボックスを開き お問い合わせをいただいた方に 返信をし
ましたが 1通 海外からのメールが有り 文章は ロシア語と英語で書かれていて
添付ファイルが4通ありました。
ウイルスメールかもしれないので 添付ファイルは開かず 削除しました。
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2件目
2020年07月12日 (日)
2件目のご相談は 1件目と同じ池袋で相談を受けましたが 場所は変えました。
2件目のご相談は 料理についてでした。料理は 得意の相談内容なので 私の
献立についての考え方やアイデアなどをお伝えしました。
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重かったです
2020年07月12日 (日)
池袋で受けたご相談は 少し 重い問題でした。
何度も 問題の内容を ご相談者から聞きなおしたり 質問も 沢山させておら
いました。
話は 聞けば聞くほど重い相談だと 私は感じました。
今日の所は 一旦 問題を持ち帰らせていただき 後日 こちらからご連絡を
する事にしました。
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