和心紡ブログ

　熱海駅からは　今回　新幹線を利用して帰京をしました。

　東京へ向かうホームは　空いていました。

　伊豆を離れる前の最後の打ち合わせは　知人の会社の事務所を借りて　相談を受

けました。

　事務員さんが冷たい珈琲を出してくれました。

　一昨日　小田原で　料理人の事と販路について　2件のご相談を受けました。

　料理人の事は　経営者がどのような料理人を求めているのか？具体的に考えても

らうように　こちらから宿題を出しました。

　販路相談については　和心紡がお付き合いをしている信頼できる会社に対して

まずはご紹介をすると言う形で進める事になりました。

　今日の朝食は　ファミリーマートの　「チョレギサラダ」と「マカロニサラダ」

で～す。

　友人から　朝は何を食べているの？と　伊豆に来るとよく聞かれるので　ご紹介

をします!!

　防波堤では　釣り人も全く魚が釣れていなく　苦戦をしています。

　釣り人達に　魚屋さんの話を教えてあげたいのですが・・・

　そう言えば　定置網にも魚が入らないと　漁師が言ってました。

　伊豆に来て　知り合いの魚屋さん達と話をしてみると　皆さん　口をそろえて

今年は　魚が捕れていないと言っています。

　地球温暖化のせいでしょうか？魚屋さんが　漁港へ行き競る魚がないのでは　商

売あがったりです。そんな状況なので　魚屋さん達は　養殖の魚を仕入れて商売を

しているそうです。

　今朝の伊豆は　霧雨が降っています。

　今日は　一日中　霧雨が降ったりやんだりするそうです。朝の散歩も　霧雨が強

くなってきたので　途中で断念をして帰宅をしました。

　先週　AK設計の事務所にお邪魔した時の話です。

　事務所で打ち合わせをしていると松葉会長が来られ　打ち合わせをする時間が欲

しいといわれたので　その後の打ち合わせの時間をずらして　松葉会長と打ち合わ

せをしました。

　打ち合わせの内容は　松葉会長の所に新たな話が多数来ていて　その中の一つ

が面白い話なので　こちらで企画を考えて提案をしようと言われました。

　話によっては　大きな話になりそうで　松葉会長の所に依頼をしてきた方の会社

もしっかりしているので　企画によっては面白い話になりそうです。

　友人と夕食を食べながら　いろいろ雑談をしていて　急に思いついたの料理とい

うか調味料と言っていいのかわかりませんが　商品がありました。

　これが　上手く完成が出来れば　多分ですが　日本初の商品になります。

　今日　冬のプラン相談が有りました。

　私は　良いアイデアが有るのですが　なにせ　レシピが有りません。そこで　先

輩に連絡を入れて　レシピを教えて頂きました。

　教えて頂いた　レシピを忘れないうちに　ご相談者にメールをしました。

　今回も　先輩に助けてもらいました。