懸命に
2021年05月14日 (金)
今朝も早く起きて リハビリをやるために 家を出ました。
今週の月曜日に 退院後 2回目の診察が有り 主治医が思っているより 足が動
きませんでした。
主治医がからは 「神経は気まぐれだから 諦めず リハビリを続けるように」
と言われました。
私は 主治医の言葉を信じ リハビリは継続中です!!
- | - | -
調べたら
2021年05月14日 (金)
一昨日 調理人からの相談が有りました。
相談の内容は 今の職場の業績が悪いので いろいろなところに声をかけて 他
の職場を探したそうです。なかなか良い情報が無い中で 1件だけ業者さんから話を
頂いたそうですが その話が 全く進まなく疑心暗鬼なってしまい どうしたら良
いものかと 悩んでいたそうです。そこで 私の知人に 相談をしたところ 和心
紡を紹介されて 私と逢う事になりました。
私は 相談者の話を聞いていて 偶然ですが 私の知り合いに 業者さんが言っ
ていた会社の関係者がいたので 早速 相談者の目の前で その友人に電話確認を
しました。結果は 相談者が業者さんから聞いていた話は 全く無い事が解りまし
た。相談者は 私と知り合いの話を聞いていて 最初は がっくりしていましたが
私が がっくりしている相談者に 一声をかけたところ 次に 進めると前向きに
なってくれました。
こんな時代なので きっと業者さんも良かれと思って動いた話なので 業者さん
の事を 恨む事が無いように 相談者の調理人に 一声添えておきました。
こんな時代ですが 真面目な人は きっと大丈夫です!!
- | - | -
尻切れトンボ
2021年05月13日 (木)
連日 お蔭様で メールや電話封書などで 沢山の相談が来ます。
相談者の中で さまざまな相談や 企画の話を持ち込む方が 数名いますが そ
の中で 新規企画の話が尻切れトンボの話が 多い方がいます。
今までは 時間を作り 話を付き合っていましたが 時間の無駄なので 先日
正式に 持ち込みはしないで下さいとお伝えをしました。
その方の 回りからの 信用が無くなってしまい 将来 困らない事を祈りま
す。
- | - | -
気持ちは理解できます
2021年05月13日 (木)
都内での 打ち合わせは 相談の以外で多いのが 面談です。
地方の調理人の解雇が 多いです。知人 友人 お得意様など様々な方からの紹
介で 面談が続いています。
少しでも良い所に就職をしたい気持ちは理解できますが 良い職場動かないのが
実情です。とりあえず 面接をして 経営者の方と一緒にやっていく事を 考える
のも 解決策だと 私は 思います。
ある旅館さんが 調理人の募集をしたところ 30名位の問い合わせが有ったとい
う話も聞いています。これが 現状です。
- | - | -
収穫
2021年05月13日 (木)
少し前の話ですが 昨年から始めた 畑の野菜栽培で 絹さやや韮やアスパラな
どが出来たので 仕事の合間を見て 同級生と行って来ました。今回は 絹さやを
大量に収穫をする事が出来ました。
畑仕事は 楽しいです!!
- | - | -
換気が重要
2021年05月04日 (火)
入院していた時に聞いた話ですが 新型コロナウイルス対策として 一番重要な
事は 換気だそうです。
新型コロナウイルスが 人から人へ移る 一番の原因は エアゾル感染だそうで
す。触った時にも 移る事があるそうですが これが原因な事は 少ないそうで
す。一番は エアゾル感染だそうで 不特定多数の人達や他人との三密を避ける事
が 最も重要だそうです。
- | - | -
外国人投資家はシビア
2021年05月03日 (月)
相談や 入ってくる情報の中で 増えているのは 外国人が投資をしている旅館
の料理人が解雇をされるという話です。
私も 調理人から今の仕事をして 色々な方と出会い 投資家さん達の話を聞く
ようになりました。投資家にも いろいろ投資が有り もちろん 利回りを求める
のが 通常ですが まれに ステータスで投資をする方もいらっしゃいます。利回
りを求める投資家さん達は とてもシビアです。俗にいう ハイリスクハイリター
ンです。
投資家さん達の事を理解をして 働く事が重要です。
- | - | -