和心紡ブログ

　今朝　七戸十和田駅7時58分発の新幹線で帰京をしました。この電車に乗る

為に　八甲田にある宿を5時起床の6時30分に出ました。

　青森には　19日に青森入って　2施設で打ち合わせをしました。

　東北新幹線は　先月の東北地震の影響の為　途中の区間で減速運転をして

おり　東京青森間が　通常3時間だったのが　いまでは4時間もかかってしま

います。
　

　先日の14日に　東北新幹線も　やっと　全線通る（臨時のダイヤですが）

ようになったので　今日から2泊の予定で　青森のご契約様の所に出張に

出ます。

　最近の私は　日程の調整に苦労をしています。5月も　1日中空いている

のは数少なくそれも　それも後半の数日だけになってしまっています。

　まだ　時間の限定が出来れば　打ち合わせ時間を作る事は可能です。

　皆さんのおかげで　忙しくさせて頂いており　本当に　感謝です!!

　今日　従姉妹から　先日　生まれた従姉妹の孫の画像が送られてきました。

　先日　無事に生まれた赤ちゃんは　女の子で　本当に可愛いです!!

　画像を見ているだけも　癒されます!!

　私の所に　新規事業の事で何度も相談に来られる人がいます。

　新しい事を始める事に　不安になる気持ちは　私は　理解が出来ます。

また　コロナが終結ができていない今の状況だと　尚更の事です。私は

何度も　不安ならば　時機を見た方が良いのでは？と伝えるのですが　私が

そういうと　ご相談者は　今のままではと言われます。

　そう言っているうちに　チャンスは逃してしまいます。私としては　踏み

出してくれれば応援が出来ますが　現状だと　紹介も出来ません。

　このような方は　たまにいますが　そういう人は　チャンスも逃してしま

うのではないでしょうか？

　ご契約様の会社事務所に訪問をして来ました。

　ご契約様の所に訪問をしたのは　今年度の業務内容の確認と日程などの

打ち合わせの為です。また　追加でご契約様から　新たな課題を貰いまし

た。

　事業をしていると　いろいろな問題が出てきます。

　

　

　先日　参加をした式典は　「公益社団法人日本調理師連合会」様70周年

式典です。

　質問が多かったので　お知らせをします。別に　隠すつもりは有りません

でした。

　式典はシェラトン都大阪ホテルさんで　開催をしました。ホテルは　近鉄

電鉄大阪上本町駅に併設？していて　とても　便利な場所に有りました。

　私は　奈良に寄る事情が有ったので　式典の前日に大阪入りをしました。

　式典の中締めが終わった後　天王寺駅に移動をして　特急くろしおに乗り

和歌山駅へ向かいました。和歌山で　夕方から食事をしながら打ち合わせを

して　和歌山駅の近くのホテルに泊まり　次の日の朝　また　特急くろしお

に乗り大阪駅まで行き　大丸によりお土産を買い　京都へ行き　その後　静

岡へ行きました。

　

　今日は　ご相談を1件受けた後は　自宅に帰り　先日　伺って来た関西出張

のまとめと　今後　ご訪問予定を予定している　福島　青森　栃木　山梨　

愛知の出張資料の作成をしました。

　今年は　GW中も仕事になりそうです。

　

　

　毎日のように　仲間達からいろんな情報を頂きます。

　昨日の話ですが　私が知っている若い料理人（30代？）の話が入って来ま

した。

　その料理人は　30代前半である流行っている会社の調理長になったのです

が　昨年　退職をしたそうです。退職の理由は　詳しくはわかりませんが　

退職後は　海外で働き　その後お店を持つと言う夢が有ったのですが　その

海外の話がコロナに関係なく　破綻になり　現在　困っていると言う事のよ

うです。

　過信をしてしまったのか？まだ　若いのでこの辺で苦労をしておいた方が

私は　良いと思います。きっと　これを乗り切れれば　活躍は出来るのでは

ないかと思っています!!また　当時　私がアドバイスをした言葉を　信じて

くれるのではないかと期待をしています!!

　頑張れ!!

　昨夜は　新しい形の販促について　打ち合わせをしました。

　新しい販促については　もうすでに　お客様からかなりの期待をされてい

るので　何とか形にしたいと思って　いろいろなところに声をかけていて

私が信頼をしている仲間達も動いてくれています。私の考えに沿ってくれ

そうな方がいると　随時　面談はしています。

　新しい形の販促については　形が出来たら　紹介をしたいと思います。

　神楽坂で　ランチを終えた後　都内で飲食店を開いきたいと言う地方から来

られた方と待ち合わせをして　相談を受けました。

　都内は　大きな物件は空いているところがあると言う話は　不動産屋さん

から聞いていますが　小さなところは以外にも支援金のおかげで空いている

ところが少ないとの事です。もちろん　条件が厳しい所は空いているそうで

すが・・・

　相談者と話をしましたが　相談者は　まだ　具体的にどういうお店をやり

たいと言うのが固まっていなそうなので　こんご　その辺を詰めて考える事を

アドバイスさせてもらいました。