和心紡ブログ

　昨年の年末に　友人から連絡が有り　近いうちに　ゆっくり時間を作って

欲しいと要望を貰っていたので　今日　時間を作り逢って来ました。

　友人からの相談の内容は　盛り沢山でした。案件数にすると　案件の周り

も含めると　案件数が5案件以上になりそうな話です。

　案件の内容には　料理の話は一切と言っていいほど関係が有りませんが　

料理を絡めようとすれば絡められる案件も中には含まれていました。

　案件の内容は　簡単に話すと　土地利用の話　第一次産業の話　地域おこ

しの話などでした。

　ただ　どれも　まだ下話程度の話なので　正式な依頼では無いです。

　今後　もし正式な依頼まで話が進めば　もしかしたら　行政を巻き込む

程　話が大きくなりそな案件も中には含まれているので　その時は　和心紡

としてお付き合いがある知り合いの力も借りようと思っていますし　若い子

も　巻き込みたいとも思っています。

　今日は　約4時間もの間　喫茶店で話をしました。

　先週　税理士さんが自宅に来た際に　インボイスの説明を受けました。

　インボイス　年間1千万以下の売上者が対象のようです。予定では　今年の

10月から始まるとの事でしたが　まだ　正式に　いつから始まると言うのは　

決定はしてないようです。

　個人事業主者も　対象に入っているそうです。

　先ほど　23時にご契約様からご連絡を頂きました。

　日中　打ち合わせをしている時に　連絡が来たのですが出れなく　折り返し

の連絡を入れましたが　今度は　先方が忙しかったらしくこの時間になりまし

た。

　まずは　新年の挨拶を交わした後　正月の報告が有りました。正月は　9日

まで満室が続いたそうです。これは　良い話です。

　ただ　昨年　新卒の若い子が調理場に入社をしましたが　その子が　退職を

してしまったそうです。これは　残念な話です。

　これに懲りずに　引き続き　若い子を探して育てると言われていました。

　和心紡としては　昨年　調理の世界に入って退職をした最初の話でした。そ

の他の新卒の子達は　まだ　現場で頑張っています。

　今日のご相談の一つに　PB商品開発の相談が有りました。

　PB商品の相談については　意外と増えて来ています。オリジナルやデザイ

ン性が問わる開発です。

　今日は準備をするものや　PBの位置づけや　方向性を話し合いました。ご

相談者は　まだ　漠然としていたので　もっと具体的に考える方法や　参考

になると思われる商品の画像をネットで見つけておいたので　それを　お見

せしました。

　今回は　相談の内容を一旦持ち帰って頂き　考えて頂き　ご相談者の　考

えがまとまったら　再度　逢う事になりました。

　今日の午前中に　後輩が　パソコン設定チェックの為に来てくれました。

　先日　ZOOMの会議があった際に　私のパソコンで会議に参加をする事が遅

れてしまい会議メンバーの皆さんに　大変　迷惑をかけてしまったと事が

有ったので　後輩に来てもらいZOOM設定をチェックしてもらいました。結果

は何の問題も有りませんでした。

　チェックを終えた後に　千葉のある案件についての　打ち合わせをしま

した。

　千葉の話は　まだ　下話程度の段階の話なので　数字は出しませんが　ア

イデアは出しました。

　上手くいけば　春以降の話になると思います。

　先日　仲間から　現在減りつつある銭湯の相談が有りました。

　仲間の所に　銭湯の経営者の方が　相談に来たそうです。相談を受けた

仲間は　何か面白いアイデアは無いか？と　私の所に　相談に来ました。

　予め　相談の内容を聞いていた私は　数種類のアイデアを用意して　仲

間と逢いました。数種類のアイデアの中身は　投資できるお金が少額でで

きる案と　お金がある程度用意が出来る場合にできる案などを用意をして

仲間に説明をしました。

　私のアイデアが　参考になれば良いと思っています。　

　昨年の末に　ご契約様と2名で始めた　ある事が　予想を上回る位に　

今の所　順調に進んでいます。

　今後は　今　やっている事をどうするのか？決めないといけないと思って

います。まずは　第一目標を設定しようと思います。第一目標が達成出来た

ら　一旦　立ち止まり　その後どうするのか？を楽しみながら　決めていこ

うと　ご契約様と話し合っています!!

　東海地方から　今日　帰京をして　帰宅をする前に　相談を受けました。

　店舗様の相談でした。

　店舗様が一旦売り上げが下がった場合には　再浮上をするには　お金があ

れば　店舗リニューアルなどで仕掛ける事が出来ますが　お金がない場合に

は　企画を仕掛ける事が大事だと　私は思っています。ただ　仕掛けなら

何でも良いと言うものではないとも思っていて　お店の雰囲気で仕掛ける

内容を工夫したり　仕掛けるタイミングを考えたりする事がとても大事な

事だと思います。

　今日　お逢いしたご相談者には　その事を　詳しくお伝えをさせて頂き

ました。

　熱海から帰る途中　バスに乗っていると　熱海市内の川沿いにある　大島桜

が　咲き始めていました。

　観光客が　皆さん　写真を撮っていました。

　熱海市内は　一足早い　春です!!

　昨夜　ご契約様から　新年の挨拶の連絡が来ました。

　長い正月の営業が　やっと　落ち着いたようです。今年は　正月営業が

短いかと安心をしていたようですが　予想は大外れで　長かったようで　現

場のスタッフは疲弊をしたそうです。ある意味　良かったです。急きょ　現

場スタッフの皆さんには　臨時のお年玉を配ったそうです。

　報告の後に　旅行支援についての　相談が有りましたが　私は　支援につ

いての情報が少ないので　旅行支援窓口に相談をするようにお勧めをしま

した。