和心紡ブログ

　知り合いからの紹介で　調理人と逢って話を聞いてきました。

　相談に来た調理人は　現在の職場を退職するか？悩んでいるという相談で

した。

　調理人から　退職をしたいと思った原因を聞きました。

　私からすると　調理人からの話を聞いて　退職を考えてもしょうがないの

かな～と言う内容の話でした。

　会社として対応をしないとこのような調理人は増えるのでは？と思います。

　日中　河口湖から仕事の依頼が有りました。

　随分前に　一度　話が有りましたが　その時は　流れてしまいまった方

からです。

　河口湖は　中国からの観光客が戻りつつあるそうです。

　相談は　海外のお客様と言うより　国内のお客様にうける料理構成の相談

でした。

　コロナが有り　海外のお客様だけでは　経営的に不安だそうです。

　朝　散歩をしていると　12月の下旬ごろから　マルチーズを散歩させてい

る　外国人女性と　ちょくちょく逢うようになりました。

　何回か　逢っていると　満面の笑みで話しかけられるようになり　挨拶まで

は日本語なのですが　その後が　英語になります。　

　私は　英語が全く話せないので　うなずくばかりです。

　困ったと思い　散歩をする道を変えてみたりするのですが　逢ってしまう

場合が有ります。マルチーズも尻尾を振って　前足をあげて向かってきます。

　今朝は　自宅の近くで逢ってしました。

　今日は　普段会う機会が少ない友人と　お茶をして来ました。

　友人とは　普段　なかなかお互いの都合が合わず　正月だとかお盆にしか

逢う機会がりません。

　友人と逢って　話をする内容はこれと言って有りませんが　お互いの近況

報告が主です。ただ　友人の紹介でご相談者が来る事が有るので　そのお礼

はします。

　今年も　紹介をお願いしました!!

　昨日の元旦の日に　ご契約先の副支配人から　大晦日・元旦・冬の3種の

献立がメールで送られて来ました。

　早速　アドバイスを書き込み送り返しました。

　献立を送って来た副支配人は　私が　見てもかなりの努力家で　頑張って

欲しい人材でも有ります。必ず　今後　活躍をすると思います。

　期待大です!!

　大晦日の夜に　都内で事業をしている後輩が挨拶を兼ねて遊びに来ました。

　遊びに来た後輩は　後輩の中でも一番古くから　私を慕ってくれている後輩

です。後輩は　過去　いろいろな事業を成功させてきていて　私から見ても　

やり手の努力家です。

　その後輩に　今回は　後輩がやっている事業を構築するようにアドバイス

をしました。

　参考にしてもらえれば　幸いです!!

　喫茶店でお茶をして自宅に帰り　財布の中を見ると　こんなお札が入ってい

ました。

　喫茶店で支払いをしたお釣りです。

　お札がこんなにも破れているのをみるのは久しぶりです。

　正月明けにでも信金へ行って変えてもらおうと思います。

　今日は　久しぶりに自宅でゆっくりしていると　知り合いから連絡が有り

お茶をする事になりました。

　今日は　元旦なので　休みの所があり　喫茶店内も混んでいました。

　皆様　あけましておめでとうございます。

　皆様にとって　今年が　干支の様に跳ねる事を願っております。

　昨年も　和心紡に多数の御問合せや　御依頼をしていただき　改めて　感

謝を申し上げます。

　コロナ問題　ウクライナ問題などで　昨年は世界が大変な年になりました。

ただ　年末に向けて動きが出て来たように思います。

　努力は　必ず　報われると思っておりますので　そういう方々を　今年も

和心紡として応援をしていきたいと思っておりますで　本年も　宜しくお願

い致します。