和心紡ブログ

　帰京後の　ZOOM会議内容

　以前　ご契約をされていた会社さんから　昨年　人材探しの話を頂きまし

た。

　私の方でも　探したのですが　現場の方で見つかったらしく途中から　連絡

が無くなり　私も　連絡が無いという事は　現場で見つかったのだろうと判断

をして　依頼を忘れて　そのままにしていました。
　
　昨日　その会社の違う取締役から　ご連絡を頂き　今までの経緯を聞かれた

ので　私は　そのままを話しました。その方からは　そういう経緯だったので

すか～と言う反応と共に　新しい調理長と　その上司の関係が上手くいってい

ないみたいなので　再度　経営陣で話をして　協力をお願いをする場合が有る

ので　その時は　協力をして欲しいとの要望が有りました。

　現場は　一難去ってまた一難のようです。

　途中で　見つかったら見つかったとご連絡を頂ければ　私に　相談がしやす

かったと思うのですが　連絡が途切れた事が　問題ですね。人探しを頼んで　

現場で　見つかってご連絡が無い場合が多いです。私は　最初に　見つかっ

たら連絡が欲しいという事は　依頼をされた方皆さんに伝えているのです

が・・・

　ルールは守らいと　困った時に　苦しくなります。私は　基本　尻切れトン

ボの方からの相談は2度と受けません。

　今後　どうなるのか？わかりませんが　私に　連絡をくれた取締役は　常識

がある方なので　その人からの仕事は　どんなに私が忙しくても　断わりませ

ん。

　和心紡のお客様で　明暗か？と言う事が有りました。

　お客様に　売上UPの為に　「恵方巻き」をご提案しました。ご提案をやっ

たところと　やらなかった所で　明暗が出ました。

　実際に仕掛けた所で　最高は　50万円も売り上げました。最低な売り上げ

の所でも　15万円を売り上げました。

　やはり　収益を考えるなら　仕掛けないといけないと思います!!

　東海地方出張を終え　熱海を離れようと市内へ行くと　川沿いに咲いていた

大島桜？が終わりを迎えようとしていました。

　伊豆半島の桜は　河津桜が有名ですが　その前に　熱海市内の川沿いに

桜は咲きます。この桜が終わると　熱海は　梅園の梅が咲きます。

　いよいよ春です!!

　今回の　東海地方出張は　確定申告を済ませたり　打合せでは　前向きな

話ばかりでした。

　久しぶりに　楽しい出張となりました。

　画像を見てください!!本物です!!

　2014年造幣局が発行をした硬貨の未使用セットを貰いました。

　頂いたものは　大変　貴重なものです。

　私は　このようなセットが造幣局から　販売がされている事態を知りませ

んでした。これで　和心坊にも　貴重な品が加わりました!!

　静岡から伊東へ移動をして　夜　知り合いが開いてくれた新年会に参加をし

てきました。

　新年会には　知っている顔の数名が集まっていました。

　新年会では　仕事の話は全くなく　話の中心は私が今年迎える還暦の話で

した。

　集まったみなさんは　私より年上が多いですが　中には　年下もいました。

　それと　伊東の昔話で　会は盛り上がりました。会が解散する時間には　電

車が無くなっていたので　アパートまでタクシーで帰って来ました。

　昨日　静岡のご契約様と新年初の打ち合わせをしました。

　待ち合わせ場所のファミレスへ行くと　ご契約様が友人を連れて来ていま

した。

　ご契約様とは　今年の事を話をして　その後　ご契約様が連れて来られた

友人の方の紹介をされて　その友人の方と名刺交換をしました。

　ご契約様の友人の方は　沼津の方で会社を経営されている方でした。早速

ご友人の方から　ある事を軽く相談を受けました。相談を受け　私の見解を

お伝えをして　その後は　雑談をしました。

　新しい出会いです。

　今後　どうなるのかはわかりませんが　引き続き　私が静岡に入る際には

連絡が欲しいと言われました。　

　今日　友人からの紹介で　面白い方と出会いました。

　面白いと言うのは　私が　長年考えていた新規事業に必要となる人です。

まだまだ　私が私が考えている仕事を始めるには　ピースとなる人材がが足

りません。

　ただ　今日の出会いは大きな前進です。

　少しずつですが　前身はしています。今後も　諦めず頑張ります。

　この時期　ご契約様の所でお出ししている　ワカサギが全く獲れていない

との事です。

　毎年　この時期に御宿の前の湖で獲れているワカサギをいろいろな料理で

ご提供をして来ました。目の前で獲れるワカサギは苦みが全くなくクリーン

な味で　お客様に好評を得てきました。お客様の集客が落ちるこの時期の

救世主でも有り　ワカサギを楽しみに来られる客様も　増えて来たところで

した。

　今年は　そのワカサギが全く釣れていないそうで　料理提供が出来ない事

態がおきています。

　何か　ワカサギに変わる料理を考えないといけない状態です。

　考えます!!!

　夕方　自宅で作業をしていると　埼玉にいる畑の野菜作り仲間が　自分の

畑で出来た野菜を持って来てくれました。

　それと　仲間が家族旅行を考えているので　宿の紹介をして欲しいと言っ

て来たので　場所　目的　要望を聞き　良いと思う宿を数か所ご紹介をしま

した。

　仲間は　私が紹介をした宿を　紙に書き持ち帰って家族会議を開いて　行

きたい宿を決めたいと言ってました。

　ご契約様より　ある相談が持ち込まれたので　問題解決の為に　群馬にい

る仲間に連絡をして　協力の依頼をしました。

　取り敢えず　ご契約様から届いた相談の内容依頼書コピーを送って　相談

の内容を見てもらう事になりました。

　年明け　和心紡に持ち込まれる相談数が増えています。