和心紡ブログ

　ご契約様には　販促と言う事でSNSをお勧めしています。

　私は販促のプロではないので　提案という形でおこなっているます。

　いまのところ　反応としては　「問い合わせが来た」「予約が入った」

「外国の人がSNSを見て来店をした」「求人の問い合わせが来た」など反

応は私的には上々です。

　そんな中　意外な反応の報告が来ました。

　意外な反応というのは　ご契約様の写真アドバイスをして　新たにあ

げた所　ご契約様の知り合いの方からご契約様に問い合わせが有り「コ

ンサルタントを入れた？」「入れたコンサルタントを紹介して欲しい」

と言われたそうです。

　ご契約様は　回答を保留にして　私に連絡をくれました。私は　販促の

プロではないのでとお断りをしました。

　そのうち　自信がついたら　SNSのアドバイスでもやってみようかと思っ

ています。

　昨年　新たにご契約をした会社様の　新たな販路開拓を提案しています。

　社長さんには　今までとは頭を切り替えて欲しいと伝えてます。私の手

ごたえとしては　新規は順調に伸びるではないかと思っています。

　販路開拓と同時に新商品開発もおこなっています。新商品は　私がかか

わる人に話をすると　皆さん欲しがります。追々　新商品を送り有料モニ

ターとして協力もしてくれと言う事なので　助かります。

　ご契約様が　某予約サイト「満足度の高い宿」2023日本一になりました。

　おめでとうございます。

　和心紡とのお付き合いは　5年くらいになると思います。途中　いろいろ

と有りましたが　今ではスタッフも落ち着き　今までの努力が評価されたと

言う事だと思います。

　ご契約様の社長さんはまだまだやりたい事が沢山有るそうで　和心紡とし

ても　引き続き全力でサポートをするつもりです。

　先日　ご契約様に企画料理としてご提案をした料理ですが　お客様から


の　お問い合わせが多く　期間を延長する事になったそうです。

　私としては　嬉しい報告となりました。

　今後も　ご契約者さんやご相談さんに良い料理提案が出来るように頑張

りたいと思います。

　昨日今日と献立替えの為に　ご契約様を訪問してきました。

　来月の新料理の試作と試食は順調に進み　2日間で無事に終わりました。

　2日目の朝に　お楽しみのお風呂に入りました。

　私は3年前に腰の手術をして以来　自宅では湯船に浸かる事が出来ません。

今後も　自宅のふろでは湯船に入る事は出来ません。その為に　出張先での

風呂は凄く楽しみにしています。先日の　草津出張の際にも　名湯のお風呂

に入りました。

　今回は　湯船には3回も入りました。朝風呂だったので凄く気持ちが良か

ったです。湯船にしっかりと入ると　汗が止まらないくらい出ます。それが

また　気持ちが良いです!!

　昨日　出張先に仲間から報告の連絡が有りました。

　仲間からの報告の内容は　今　仲間とある事を進めていて　それが

今の所　順調に進んでいて　尚且つ　輪が広がっていると言う嬉しい

報告でした。

　今　仕掛けている　新企画は　着々と進んでいるようです。

　このまま順調に進んでいければ　早ければ　春頃には　皆さんに報告

が出来るのではないかと思っています。

　昨日は　日帰りでご契約様のところで開催をした試食会に参加をして

来ました。正直言って　ご契約様の料理レベルは試食をする事が必要が

ないくらいに高いと思います。勿論　予約サイトの料理評価も高いです。

　今回も　ほぼすべての料理の味は　私が好きな味だし　盛り付けも綺

麗でした。

　私は　社長に先日　開催をした和心紡主催の懇親会に調理長を誘って

も良いか？その際の　費用負担をしてもらえるか？と聞いてみた所　社

長は是非誘って欲しいと言われ　費用についても　会社で持つと言われ

ました。そのの事を　調理長に伝えた所　調理長も喜んでいました。

　店舗さんからの御相談で　店の売りを何か作りたい言う話が仲間の所へ

来ました。仲間から　相談を受けた私は　ご契約様の魚加工会社の社長に

指示をして　市場でたまに出る「込み魚を購入して干物にする」を作る様

に伝えました。

　現地から　込み魚の画像が送られて来ました。

　私は　全ての魚を干物にするように　作り方も添えて指示をしました。

　今回　込み魚に入っていた魚の種類は　「まとう鯛」「メバル」「ダツ

？」黒ソイ」「カサゴ」その他（名前が解りません）です。

　込み魚とは　市場で詰める際に　規格外の魚が出てしまい　それををひ

とまとめしたものです。

　干物が出来たら商品を　仲間の所へ送り試食をしてもらう予定です。

　仲間の反応が楽しみです!!

　少し前の話ですが　仲間から依頼を受けて地方のある都市に泊りがけで

行って来ました。ホテルは　仲間がとってくれていました。

　仲間に呼ばれたのは　仲間の友人の不動産屋さんの事でした。ホテルに

仲間とその友人の不動産屋さんが来られ　話を伺いました。

　不動産屋さんは　物件をいくつか持っていて　その中の飲食店がなかな

か借り手が見つからないので　内装込みで貸し出しをしているのでが　そ

れでも借り手がいないので　どうしたら良いかという悩み相談でした。

　通常は借り手が出ていく時にスケルトンにして出ていくか　もしくは　

造作費用を新借り手からもらうかだと思いますが　粉御相談者の不動産

屋さんは借り手がいないので　不動産屋さんが内装をして貸し出しをし

ているそうです。内装が仕上がっているのに　家賃は周りと同じくらい

の金額で貸し出しをしているそうです。

　仲間は　空いている物件すべてを　和心紡で借りて何かやったらと言

って来ました。

　その都市でやりたい事が有れば借りても良いのですが　やりたい事も

無いのに借りる意味が有りません。

　私は　一度持ち帰って　考えてみると伝え帰京をしました。

　ある意味　面白い話だと思います。

　昨日も雨の中　待ち合わせ場所へ向かい　御相談者と逢って来まし

た。御相談の内容は　販促についてでした。

　御相談者は　チラシを作りたいと言われましたが　御相談者の方は

SNSを全くおこなっていなかったので　SNSの活用をご提案させてもら

いました。私は　ご契約様にはSNSの活用をアドバイスをしています。

反応は　SNSで注文が来たとか　問い合わせが来たなど　反応は上々

だと思います。

　なかには　ご契約様の知り合いから連絡が有り　良いコンサルタン

トを入れたの？紹介をして欲しいと言った反応も有ります。

　昨日の御相談者の方には　チラシは有料なので　取り敢えず　無料

のSNSを始めて　それでも　売上が伸びなかったら　チラシを作っては

どうかと伝えました。その後　記事の内容や　写真について　アドバイ

スをさせて頂きました。

　皆さんも　是非　活用をしてみて下さい!!