和心紡ブログ

　9月の冷菜は　寄せ豆乳　鼈甲ジュレ　です。

　豆乳をゼラチンで固めた　シンプルな料理で　豆乳で味が左右します。美味しい

大豆が入荷できる時に　ご提供をする料理です。