和心紡ブログ

　前回の打ち合わせの時に　社長より献立の相談が有り　私から　甲府（山梨）の

食材で八寸を献立に入れる事を　ご提案しました。

　今回　それが綺麗な形になっていました。山梨は　フルーツなどが豊富で　それ

も献立に入れていたり　牧場がこだわりを持って作っているチーズを使用していた

り　ザ・甲府といった八寸でした。

　私からの　追加のアドバイスはありません　後は　お客様の反応で　修正を加え

るか？だけです。