和心紡ブログ

サザエの掻き揚げ

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 サザエの剥き方を教えた後 サザエの壺焼き以外の料理を教えて欲しいと言う事

だったので 私は 「サザエの掻き揚げ」を提案しました。

 皆さん サザエは固いと思うと思いますが 掻き揚げにして 揚げたてを食べて

もらえれれば サザエは柔らかいです。是非 試してみて下さい!!

 今回は いまが旬の玉蜀黍とオクラを加えた 掻き揚げを提案しました!!
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