和心紡ブログ

　10月は　御椀の代わりに　土瓶蒸しをお出しするそうです。

　土瓶蒸しも　普通に美味しかったですが　社長から　普通の土瓶蒸しではなく　

宿としてのカラーを出したいと言うリクエストがあったので　料理長も含め　私か

ら　アドバイスをさせてもらいました。