和心紡ブログ

先付

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 先付は クリスマスをイメージして献立を作りました。

 地鶏トマト煮 干し柿バター 粟麩大納言小豆味噌よごしの3点です。当日 干し

柿の仕入れを 社長が忘れたので 盛り付けは人参を代用として使用して おこな

いました。
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