調理場に?!?!
2021年01月08日 (金)
昨日 北関東の仲間から 耳を疑うような連絡が来ました!!
仲間の話では 仲間の知り合いのあるお宿の調理場で 夜 誰もいなくなると
動物が入ってきて走り回っているとの事!!また 調理場の 水道が濁っているとい
う おまけ付きの話でした。
サービス業として どうなんだろう?と思う話です。そこは 決して経営に困っ
ているわけではなく 最近 部屋の改修工事をしたりしているそうです。金融関連
から コンサルタントも入っているそうです。
私は 仲間に 調理場の現状を コンサルタントの先生に伝えたら?と提案をし
ました。仲間が言うには 現状のことは 伝えているらしいという回答が返ってき
ました。そこの 調理人達は 近日中に 退職願を提出するそうです。
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