和心紡ブログ

　昨日　昔　食べログで表彰を受けたお店を経営していた同級生に　ご契約

様からご依頼を受けているデザートレシピ作成を手伝ってもらいました。

　デザートを作るのが　職人ではなく一般人なので　同級生には無理を言っ

て出来るだけ簡単に作れるように工夫をしてもらいました。

　レシピ作成が終わった後に　ある町のあるお店の潜入調査もお願いしま

した。同級生の意見は信頼をしているのと　アイデアにはいつも感心させ

られています。

　同級生は　私に　物事をはっきり言ってくれるので　私にとっては貴重な

意見でも有り　仕事も助かっています。