和心紡ブログ

献立替え

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 昨日から 1泊で3月の献立替えに行って来ました。

 本来なら 2月中におこなうお約束でしたが ご契約様のミスで3月に入っ

てしまいました。

 一応一通り 3月料理の試作を作りご契約様に ご提案をして来ました。ご

契約様は いろいろと言われていましたが 私としては 良いと思う献立を

ご提案させて頂いたので 後は ご契約様がお好きなように替えて頂いても

私は 構わないと思っています。

 ご契約様が ご提案をした料理をアレンジする事により ご契約様の料理

になる事も事実です。

 兎に角 泊りに来ていただいたお客様が 喜んでいただければOKです!!
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