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川床料理
2022年04月14日 (木)
関西出張中 京都で 川床料理の話が有りました。
京都では時間が無かったので 駅近くの喫茶店でご相談者と話をしました。
ご相談者の話では 京都でも 職人不足は深刻との事でした。悩みはどこ
も一緒だな~と思いました。
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