和心紡ブログ

　先日の関西出張中　大阪のホテルで　ある団体の式典に参加をして来ま

した。

　その際　ホテルで提供をされた料理が美味しくて　勉強になりました。

　式典の着席時だったと思うのですが　松花堂弁当と長箱がテーブルに置か

れていました。式典が始まり　ひと通りの挨拶が約2時間あり　その後に　食

事となりました。

　2時間経って美味しい料理を期待をしていませんが　今回は　凄く美味しく

見た目も綺麗で　ビックリしました。松花堂弁当にはいろいろと工夫がされ

ていて　私は　とても勉強になりました。

　料理人の皆さんは　常に努力をされているんだな～と　改めて　感じ

今後の　私の仕事にも生かしていきたいと思いました!!

　次回　仕事で関西へ出張に行った際には　今回　訪問をしたホテルの食

事を　普通に食べてみたいと思いました!!