和心紡ブログ

　少し前の話ですが　ある施設の料理長と話をしていると　スタッフの数が

足りなくやりたい事も出来ないと言う発言がありました。

　私は　経営者にスタッフを増やして欲しいと伝えたところ　了承を得る

事が出来ました。そこで　早速　現場でスタッフの募集を行い増やして欲

しいと伝えました。

　ところが　忙しいと言う理由で　動く気配が有りません。動かない理由は

本当に忙しいだけなのか？それとも　他に理由があるのか？あれほど　ス

タッフを増やして欲しいと言っていたのに　どうなんでしょうか？

　基本　自分の部下は自分で何とかすると教わって来た私にとっては　理解

がしにくいです。その料理長も　動く気配は有りません。

　文句だけは　駄目だと思います。

　仕事が出来る料理長は　自分の部下ぐらい自分の付き合いで何とかする

ものです。

　是非　スタッフ集めに大いに苦労をして欲しいと思います。苦労をして　

目的が達成する事ができれば　きっと　自分自身が一回り大きく成長をす

ると思いますし　苦労をして集めてきたスタッフの事を　大切に育てると

思います。