和心紡ブログ

　日中に　山椒の実について　お問い合わせを頂きました。

　今　山椒の実は旬です。有馬煮などにして　保存をすれば　かなり間使え

ます!!

　実だけでも　灰汁抜きをして冷凍保存でも良いと思います。