和心紡ブログ

現場でアドバイス

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 先日 現場で試食会が開催をされました。その際 刺身の盛り付けがが

寂しいという事になり 器を替えず 尚且つ 現場の負担を出来るだけ少な

く 何か変えられないかという 相談が有りましたので 画像のようなアド

バイスをさせてもらいました。

 本当は 器を替えたいのですが いろいろ予算等も有るので しょうがな

いと思います。
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