和心紡ブログ

　昨日　私の所に遊びに来る金融関係の若い子と　日本橋高島屋の地下に

ある小籠包屋さんへ　ランチ打ち合わせに行って来ました。

　私は　本物の小籠包を食べるのが初めてでしたが　兎に角美味しい小籠包

でした。

　豚の甘味を感じる汁が口の中であふれ　何個でも食べられそうでした。又

豚以外に　帆立　明太子　海老　糯米の小籠包もいただきました。どれも　

美味しいですが　私は　豚が一番好きです。

　今回　伺った日本橋高島屋さんの地下にあるお店は　鼎泰豐（ディンタイ

フォン）さんで　本店は　台湾台北に有るそうです。