献立替え
2022年10月01日 (土)
先日 献立替えをする為に ご契約様の所へ伺ってきました。
こちらは 毎月 献立を替えていて それでも 滞在や月に2度3度と来ら
れるお客様が多く 献立を1か月で 2個も3個も使用をしてお客様に対応をし
ています。
また ネットからの予約より 直接予約が多いので 他店より 手数料が
少なく 頑張っています。
女将さんが言われるのは リピーターのお客様が多いので お客様の好み
を わかっているので事前の用意が出来て 楽だそうです。それと 毎月
献立を替えているので お客様も 新しい料理を楽しみに来ているとも 言
われていました。
- | - | -