和心紡ブログ
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鰻の蒲焼味噌味
2022年10月09日 (日)
ご契約様に 新たにご提案をした「鰻蒲焼味噌味」を現地で試作をして
その画像が送られてきました。
今回 味噌味を開発をして ご提案をしたのですが これが お客様に
受け入れてもらえるかは 解りませんが 新たな事にチャレンジをする事は
とても 大事だと私は思っています。
現地からは 美味しいとの声をもらっています。こちらの料理は 現地に
ある味噌屋さんの味噌を使用をして 味噌たれを作っています。
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