和心紡ブログ

　昨日は　夕方から　私の部屋のエアコン点検業者が来るため　東京駅の

次は　少ない時間でしたが　池袋でご相談を受けました。

　池袋では　食材の使いまわしについてのご相談でした。先日の　ご契約様

でもある青森でもそのようなお悩みが有り　アドバイスをして来たばかりで

した。

　この辺は　私としては　結構　得意とする分野なので　悩んでいる食材を

言っていただければ　次から次へと　料理が出てきます。

　口頭ベースですが　作り方もアドバイスをしました。ご相談者は　持参を

したノートに　私のアドバイス内容を書き込んでいました。こういう仕事は

楽しいです!!