和心紡ブログ

　今日のご相談は　料理レシピについてでした。

　ご相談者から　料理のリクエストを伺っている途中で　以前　先輩から

教わり作った経験の料理を思い出しました。私は　レシピも覚えていたの

で　レシピを口頭で伝えながら　思い出した料理を盛り付け方も含めてご提

案をさせてもらいました。

　ご相談者は　私が提案をした料理をノートに書きながら　聞いていました。

説明後　ご相談者は　提案をした料理を気にいってくれたようで　早速　帰

って作ってみると言い　帰られました。
　
　帰宅後に　作ってみてわからない点や　上手くいかない場合は連絡をくれ

るようにも伝えて　別れました。