和心紡ブログ

　ご相談者から　春の法事料理画像が送られて来ました。

　私は　画像を見させていただき　とても良い仕上がりだと思いました。

　今　食材価格が高騰をしているので　現場の調理長たちは　相当　苦労を

していると思っています。

　技術や知っている仕事数や料理アイデアの差が出るのではないかとも　思

っています。