和心紡ブログ

キンパ

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 今日は 朝から同級生と韓国料理店のシェフと千葉の畑へ 里芋を植えに

行って来ました。

 畑では 韓国料理のシェフから 私達が雑草と思っていた草を ナムルに

する料理方法を教えてもらったり 同級生も昔は自分の店を持っていた洋食

のシェフなので 和食の私も含め いろいろな話が出来て面白かったです。

 韓国料理のシェフからは一休みの時に 差し入れで「キンパ」を持って来て

くれたキンパをひと口頂きました。

 今晩は 残ったキンパを頂きたいと思います。
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