和心紡ブログ

　今日　知り合いの社長から相談が有るので作って欲しいとの依頼が有った

ので　池袋のいつもの喫茶店で逢う事になりました。

　知り合いの社長は　本業の業績が良いそうです。そこで　飲食店をやりた

いと言う相談でした。

　知り合いの社長は　飲食店でも居酒屋さんをやりたいみたいでした。私は

居酒屋さんをやるのだったら　何かの専門店の方が良いのではないかと　提

案をしました。

　居酒屋さんは　難しいような気がしていて　私としては　飲食店の中では

お勧めの業態では有りません。

　もちろん　凄く美味しい料理が居酒屋さん風の料理だったら　居酒屋でも

良いと思うのですが・・・

　結局　話は持ち越しになりました。