オリジナルの器相談
2023年05月18日 (木)
少し前の話になりますが 若い設計士と話をしていて オリジナルの器の
話になりました。
若い設計士が 今 仕事をしている場所が鬼怒川と言う事だったので 料理
の特徴を出すのに オリジナルの器で出す方法は有るかとの質問でした。
私は 栃木と言えば「益子焼」「鹿沼組子」「大谷石」の話をしました。
大谷石で どういう器が出来るかとの問いが有ったので メモ書きで説明を
しました。流石 設計士 メモ書きで直ぐに器のイメージが出来そうです。
若い設計士は 早速 施主さんに話をして良いと言われたので 私は許可を
出しました。
普通の料理でも オリジナルの器を使えば 見た目も変わり 特徴が出ると
私は思っています。
大谷石なら 可能もしやすいと思うので きっと良い器が出来るのはないか
と思います。
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