和心紡ブログ

　御契約様より　北海道えりも町で　オオズワイ蟹が大漁で　価格も激安で

仕入れが出来るので　何か　料理を教えて欲しいと言うご相談が有り　豆乳

を使った　蟹和風グラタンを　ご提案しました。

　それと　取り敢えず　蟹を購入して　生もしくは塩茹でで　冷凍保存をす

るようアドバイスもさせてもらいました。

　蟹は　殻も演出で使えるので　思いがけない　ボーナスみたいなものです。

　皆さんも　調べて購入をお勧めします。

　たしか　1匹200円位だそうです。