御椀購入について
2023年07月17日 (月)
御契約様から 御椀の購入について 相談が有りました。
今回 相談の連絡を頂いたご契約様は 最初 器購入についてあまり前向き
では有りませんでしたが 今では 私がストップをかけるくらい 新しい器を
購入しています。
器の購入をしてから 料理評価は上がり お店に合った器が必要だと思われ
ています。
ある運営会社の社長さんは 器では評価が上がらないと断言をしていました
が それは はっきり言って間違いです。
器の選び方が 間違っていると思います。
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