和心紡ブログ

　先日　御契約様に訪問をした際に　現場の調理長から　「豚しゃぶしゃぶ」

の盛り付けをアドバイスして欲しいと言われ　画像のように　アドバイスを

させてもらいました。

　丸皿を長方形の皿に変えて　野菜と豚肉を分けて盛り付けてみました。

　皆さん　画像を見て　どうでしょうか？

　参考になるようでしたら　参考にして下さいね。